宜蘭員山鄉 - 玻璃屋無菜單料理

鼎鼎大名的玻璃屋,要提前兩個月預約才吃的到,Mr. R 這個偽宜蘭人也沒吃過,今日來嚐鮮。

今天天空好藍喔

玻璃屋

我們今天被安排坐一樓的位置,原本還覺得二樓視野比較好,坐一樓有點可惜。後來發現二樓的窗簾都因為熱情的陽光而拉得緊緊緊,我們坐一樓反而因為有旁邊的植物棚架可以遮光,感覺很舒服呢。

忘記名字的植物,開著小花,替我們檔了不少陽光
入口處的石徑,中間是生態池,裡面有小魚喔

自己栽種的楊桃,據說席間喝的楊桃醋是用這自家產的楊桃釀的

餐點部分有不同價位可以選擇,今天訂的是一人八百十人份的餐點,飲料另外計費。

沙拉

開胃菜一

開胃菜二 - 咖哩雞絲
看起來很嚇人的生魚片船,白白的不是花枝而是蒟蒻。

看起來很嚇人的生魚片船
先端給客人看的火鍋料,晚點才會上來

烤豬腳

燉飯很有趣是放在南瓜裡面燉的,服務生會像切蛋糕一樣分切給大家吃。不過南瓜和米飯雙重澱粉攻擊,有點可怕。
肋排,醬汁林在燒得火熱的石頭上搭配著吃

燉飯
避風塘蟹
先前端來看過的海鮮類,全都下鍋作成火鍋,裡面還有烏龍麵。這道湯鰻鮮美好喝的,會讓人想喝好幾碗。
牛奶鍋

整體說來,玻璃屋料理還不錯,但是上菜的噱頭和擺盤的氣勢比料理來得強。

店家資訊
地址:宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路154之6號
電話:(03)9229-898
須預約,僅收現金,加上一成服務費

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