[惡搞廚房] 台式早午餐

小時後饅頭包子很常出現在早餐餐桌上，不過那時候我一點都不愛平淡無味的大饅頭，我喜歡的是微微甜味的白饅頭，或是包著鹹香蔥花的花捲。

後來有一天，突然喜歡上山東大饅頭夾荷包蛋，蛋黃微熟的太陽蛋，淋點醬油，配著有嚼勁的饅頭，真是好吃。

最近突然好想吃山東大饅頭，可又不知道台北哪裡有，網路上查到西門町的趙記山東饅頭，上周末很開心的買了大饅頭和有名的黑糖饅頭。黑糖饅頭真不愧是招牌，甜甜香香的黑糖味，一下就可以吃掉一整個。

為了搭配大饅頭，今天來場台式早午餐，清粥小菜。

白粥、麻辣花生、香菇瓜仔肉燥、黑木耳桂竹筍和番茄炒蛋

番茄炒蛋

主角當然是我朝思暮想的饅頭夾半熟荷包蛋。

饅頭夾蛋，半熟蛋黃好誘人阿

一頓飯吃得好過癮，不過，似乎少了豆腐乳，如果還有豆腐乳配饅頭，更好吃阿～(我怎麼像個老兵，哈哈)