宜蘭市 - 二訪蘭城晶英紅樓櫻桃鴨餐

最近莫名的又想吃烤鴨了,正好 Mr. R 同事們說想去吃吃蘭城晶英的櫻桃鴨,變成行了。

這次很特別,不是在紅樓的餐廳用餐,而是喜宴的宴會廳整個打開,容納了一百多桌吧,每桌桌上還有編號,感覺好像參加尾牙。紅樓的櫻桃鴨餐有四人份、六人份和八人份,每份都是一隻鴨。這次我們有九個人,點了兩個四人份的套餐,有兩隻烤鴨。

兩份套餐可以選六個前菜,一字排開好有氣勢啊
還有一道是櫻桃鴨五吃的鴨翅

師傅來片鴨囉

五吃中我最喜歡的鴨皮壽司,這是一隻鴨的份


五吃中其中一吃,鴨肉炒豆芽菜,包著生菜很不錯

甜點之一杏仁豆腐

甜點之二-芋泥

五吃中還有兩吃,一個是三星蔥鴨捲,餅皮有揉入三星蔥,包著鴨肉和炸過的三星蔥或是生的三星蔥吃,兩種吃法各有其特色。炸過的三星蔥比較沒有蔥的嗆辣口感,反而是化成甜味。生的三星蔥的辛辣味,也很搭鴨肉。

另一吃是鴨肉白菜湯,喝了很暖很舒服。不過很大一碗湯實在很難喝完,而且我們還有兩鍋。最後我們打包了一碗回去,隔天晚上加上雪白菇、蛋餃、凍豆腐,和冬粉煮個鴨肉鍋,又是開心的一餐。

打包的鴨肉湯煮成冬粉湯
這次九個人點兩個四人套餐感覺挺划算的,可以有兩隻鴨,這樣的份量對九個人來講也都蠻足夠的。


店家資訊
宜蘭市民權路二段36號
訂位專線:(03)910-1011
加上服務費一人約一千元




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