[惡搞廚房] 水波蛋

其實我本來是要做班尼克蛋的
但是 Mr. R 一直叫肚子餓，只好把荷蘭醬省略去，趕快弄弄快上桌

材料：

• 雞蛋    2顆
• 鍋裝水至 7~8 公分，水裡加一點醋

作法

1. 水煮滾，用個攪拌的東西，把水轉出漩渦
2. 蛋打進水中，維持水是小滾的狀態，煮 3~5分鐘

水中加醋可以幫助蛋定型，蛋要越新鮮越好 (這好像是廢話....)

加個火腿生菜，夾在麵包中 ，
在搭配個水果優格沙拉和蘋果汁 ， 
就是營養豐富又均衡的早餐了