新北市新店區 - 碧潭蛋餅

其實這間店沒有名字，店也小小的不太起眼，不過網友們似乎都暱稱他碧潭蛋餅，我也有樣學樣。
那天弟弟提到這間店，就在家裡到新店捷運站的小路上，媽咪也有注意到這間店。小小的一個店面，周末早餐時段排好多人。今天刻意起個大早，跟 Mr. R 和媽咪一起探個究竟，順便當運動。

外觀，很像溫室的建築
如果不是開店時經過，根本不會想到有店家

就在河濱停車場旁

店裡賣的東西很簡單，主要是各式蛋餅和一些三明治。

店門口

店裡只有老闆和一個像是老闆媽媽的老太太負責整理桌面。裡面的裝潢也很個性。

牆上掛著畫，裡面擺設也很溫室風

店面分成兩層，靠路邊較高，裡面較低。桌椅都是木製的，牆上掛著寫生畫，四處裝飾著藤籃和南瓜。

今日我們三人，各點一種蛋餅。我點手工南瓜蛋餅、媽咪點手工山藥蛋餅、Mr. R 點手工抹茶蛋餅，又點了兩杯薏仁燕麥漿和奶茶。

左：山藥蛋餅，右：南瓜蛋餅
後：抹茶蛋餅

手工蛋餅皮比較厚實有咬勁，蛋煎的軟嫩的，搭配兩種醬：醬油膏和蒜味醬，旁邊還有些小黃瓜絲。

南瓜蛋餅細部照

薏仁燕麥漿感覺像是自製的，奶茶是古早味奶茶。

薏仁燕麥漿

我們三個人吃了 135 元，價錢蠻平實的，蛋餅 30 元，飲料 15 元。最棒的是店裡店外閒適的氣氛。


店家資訊
碧潭邊無名早餐 (碧潭蛋餅)
地址：新北市新店區環河路 29 巷聖母宮旁
公休日：周五