[惡搞廚房] 炒百合

上次煮了好喝的百合南瓜排骨湯後，又趁著還有新鮮百合的時候再多做幾道菜。在網路上查到幾個食譜大多是蘆筍炒百合，本來也想這麼做，卻買不到蘆筍。反倒看到了最近新認識的皇宮菜，那就來炒炒看吧。

材料：

• 皇宮菜　一把
• 新鮮百合　一顆
• 鴻禧菇　一包
• 乾辣椒　一條
• 水　適量
• 鹽　適量

做法：

1. 皇宮菜洗淨切成三段，百合一片一片剝開洗淨
2. 小火乾煸鴻禧菇後，加入油、辣椒乾、皇宮菜、百合和水拌炒
3. 已適量的鹽調味即完成

炒百合

一盤菜可以吃到三種食物，感覺挺好的。不過皇宮菜放得太少了，似乎吃不過癮呢。乾辣椒如果換成新鮮辣椒，這樣紅色多一點應該會更漂亮。