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工程師阿母的不認真生活記事
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惡搞甜點
5月 06, 2013
[惡搞廚房] 水果茶
家裡種了一小盆的薄荷,小小一盆,能收成的份量也不多,每次都想說拿他來做水果茶吧。今天好不容易終於湊齊了材料們,水果茶也煮了,但薄荷忘了加。我想這就是人生吧...
材料
伯爵紅茶包 兩包
水 400 ml
蘋果 一顆
葡萄柚 一顆
檸檬 一顆
金桔果醬 四匙
做法
蘋果洗淨,去籽切片;葡萄柚洗淨,一半切片,一半榨汁;檸檬榨汁
小鍋中加入水、檸檬汁、蘋果切片、葡萄柚切片、葡萄柚汁、金桔果醬,煮滾關火
放入茶包泡一段時間後,取出茶包以免茶太老
放進去煮的葡萄柚和蘋果都沒去皮,所以洗的時候我特別認真把它們洗乾淨些。水果茶似乎要加甚麼水果都行,這次是拿些現成的水果亂搭。另外金桔果醬已經有糖了,所以就沒額外加糖了。
果茶喝完,裡面的蘋果也吃光光,乾乾淨淨。
水果茶搭配點心
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