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工程師阿母的不認真生活記事
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西式料理
12月 16, 2012
[惡搞廚房] 義式炒蔬菜
其實只是把蔬菜切一切拿去炒,但是加上了義式香料,整個都假掰了起來
再取個洋名,好像都變強了,可見取名字很重要
選菜選各種不同的顏色,搭配起來才漂亮
材料:
青椒、黃椒、紅椒 各一
杏鮑菇 兩顆
調味料:義式香料、鹽、黑胡椒、橄欖油
作法:
各種蔬菜洗淨切小塊
鍋放油,放入蔬菜、調味料、一些水,蓋上鍋蓋以水炒式至熟
很多顏色,有沒有很漂亮
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