[惡搞廚房] 三色麵包棒佐卡門貝爾乳酪 (Camembert)

最近好愛做早午餐喔，早上Ｒ先生還在呼呼大睡，我就爬起來忙東忙西，東西快作好時再把Ｒ先生叫起來煮咖啡。豐富的早午餐配一本書，好幸福。（一定是要Ｒ先生洗碗的啊！）

三色麵包棒 (白芝麻原味、義式香草、辣味起司)
材料

• 高筋麵粉　250 g
• 水    150 g
• 橄欖油    1.5 大匙
• 細砂糖    0.5 大匙
• 乾酵母    0.5 茶匙
• 白芝麻、紅椒粉、起司粉、義式香料　適量
• 卡門貝爾乳酪 (搭配用)

作法

1. 麵粉過篩份入大盆中，加入糖、酵母，混和均勻
2. 加入橄欖油和水，揉成光滑麵團
3. 揉好的麵糰分成三份，分別加入白芝麻、義式香草、紅辣椒粉和起司粉，將材料揉入麵糰中
4. 麵糰置於盆中蓋上乾淨的布，發酵一個小時
5. 發酵完成的麵糰將空氣拍出，桿成方形，切成一公分寬的細長型，至於鋪好烤紙的烤盤上
6. 烤箱預熱到 200 度
7. 以刷子沾水在麵糰表面刷上水份，再將白芝麻沾在原味的麵糰，起司粉沾在辣味的麵糰上
8. 進烤箱烤 25 分鐘
9. 要吃的時候，烤箱預熱到 200 度，將乳酪放進去烤 25 分鐘即可

拿個咖啡杯裝麵包棒，搭配乳酪

這天的早午餐組合
三色麵包棒、荷包蛋、火腿、沙拉、果汁和一本好書