跳到主要內容
搜尋
搜尋此網誌
工程師阿母的不認真生活記事
分享
取得連結
Facebook
X
Pinterest
以電子郵件傳送
其他應用程式
標籤
西式料理
9月 02, 2012
[惡搞廚房] 水波蛋
其實我本來是要做班尼克蛋的
但是 Mr. R 一直叫肚子餓,只好把荷蘭醬省略去,趕快弄弄快上桌
材料:
雞蛋 2顆
鍋裝水至 7~8 公分,水裡加一點醋
作法
水煮滾,用個攪拌的東西,把水轉出漩渦
蛋打進水中,維持水是小滾的狀態,煮 3~5分鐘
水中加醋可以幫助蛋定型,蛋要越新鮮越好 (這好像是廢話....)
加個火腿生菜,夾在麵包中 ,
在搭配個水果優格沙拉和蘋果汁 ,
就是營養豐富又均衡的早餐了
留言
熱門文章
4月 20, 2013
屏東市 - 菜寮豆花 & 孔廟燒餅
3月 30, 2019
太郎次郎四個月記事
留言
張貼留言