材料:
牛肉片
馬鈴薯
菜頭 (因為我不吃紅蘿蔔:P)
蒟蒻
洋蔥
調味:
壽喜燒醬油
糖
味霖
米酒
步驟:
- 先炒牛肉片, 放入一半的洋蔥繼續炒
- 放入蒟蒻絲, 馬鈴薯, 菜頭稍微炒一下
- 加入500 c.c 的水, 煮開, 撈掉表面的雜質
- 小火繼續燉煮30分鐘左右, 加入剩下的洋蔥再煮一下
燉東西好輕鬆, 放著小火就去看電視, 廣告時間注意一下就好
隨著燉肉的香味慢慢傳出, 覺得自己仿佛變身賢慧的日本太太 *^_^*
阿那達, 歐一喜得斯咖?
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一大鍋XD |
結果煮了一大鍋 ~_~
哎呀... 難道是該再買一個比較小的鍋嗎 :P
參考食譜:
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