[惡搞廚房] 午餐聚會 - 燉飯 + 芒果雞肉沙拉 + 水果塔
今天本來是要再做豬肋排和佛卡夏的
偏偏烤箱故障了
芒果沙拉做法
水果塔有兩種口味, 一個是藍莓果醬, 另一種是蜂蜜柚子醬配上罐頭橘瓣 (就是泡蜂蜜柚子茶的柚子醬)
烤箱壞掉但是佛卡夏的面糰都已經發好了, 所以我硬是用平底鍋煎蔥油餅的方式煎了它 :P
偏偏烤箱故障了
芒果沙拉做法
- 美式萵苣, 彩椒, 芒果切片 or 切塊, 配上苜蓿芽
- 醃好的雞肉煎熟後切條狀
- 醬料: 檸檬口味調味橄欖油, 芒果醋, 檸檬醬 (在義大利買的檸檬醬, 有點酸酸甜甜的), 均勻攪拌
- 材料排在沙拉器皿中, 將醬料淋上
水果塔有兩種口味, 一個是藍莓果醬, 另一種是蜂蜜柚子醬配上罐頭橘瓣 (就是泡蜂蜜柚子茶的柚子醬)
燉飯 + 沙拉 好吃的芒果幫沙拉超加分 |
小水果塔 藍莓 + 柚子橘子口味 |
杏仁方舟 + 沒拍出來的南瓜子方舟 |
烤箱壞掉但是佛卡夏的面糰都已經發好了, 所以我硬是用平底鍋煎蔥油餅的方式煎了它 :P
用煎的佛卡夏, 變得比較韌, 可能是沒有完全被煎透煎發的關係吧 |
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