[惡搞廚房] 番茄炒蛋

我一直不太愛吃番茄口味的東西
番茄炒蛋是個例外, 但我也只吃裡面的蛋 
不過媽咪都會把蛋弄得好像蛋花, 跟番茄根本沒辦法分開
每次我都要努力的挑出裡面的炒蛋


自己做就可以按照自己的口味來了 :P


材料

• 番茄    一顆
• 蛋    一顆+一顆蛋白 (另外加的蛋白是因為做派剩下的)
• 蔥    切花

做法

1. 蛋打勻, 倒入鍋中, 炒成塊狀後乘出
2. 番茄切塊, 稍微炒一下, 加入些許鹽巴, 蓋上鍋蓋用悶的
3. 番茄悶得差不多後, 加入炒蛋, 均勻混合, 灑上蔥花

因為是自己炒的, 很捧場的也吃了些番茄

不過我沒做出來自助餐那種稠稠的感覺
可以在研究一下